Par ordre de mise en place au sein des établissements :
– Règlementations CE, directives…
– Le paquet hygiène 2006
– Étiquetage
– Additifs
– Allergènes
– …
– Bonnes Pratiques d’Hygiène
– HACCP : Une Méthode de maîtrise des points critiques.
– Normalisation / Certification
– IFS ( International FOOD Standard)
– BRC (British Retail Consortium)
– ISO 22000
Nous pouvons également vous former à l’ensemble de ces textes réglementaires et aux certifications.
Alors n’hésitez pas à demander votre devis gratuit.
