Réglementations, normes, HACCP … secteur viti-vinicole

Par ordre de mise en place au sein des établissements : - Règlementations CE, directives… - Le paquet hygiène 2006 - Étiquetage - Additifs - Allergènes - ... - Bonnes Pratiques d’Hygiène - HACCP : Une Méthode de maîtrise des points critiques. - Normalisation / Certification - IFS ( International FOOD Standard) - BRC (British Retail Consortium) - ISO 22000 Nous pouvons également vous former à l'ensemble de ces textes réglementaires et aux certifications. Alors n’hésitez pas à demander votre devis gratuit.